春节前夕，为全面贯彻中央、省、市关于食品安全工作的决策部署，严格落实“四个最严”要求，曲靖市人民检察院与曲靖市市场监督管理局在中心城区开展食品安全专项行动，麒麟、沾益、马龙等地检察机关、市场监督管理局共同参与。曲靖市人民检察院党组副书记、常务副检察长杨开宇与曲靖市市场监督管理局党组成员、副局长许顺昌分别带队开展工作。

一是聚焦重点食品，紧盯春节期间供应量较大的粮油米面、肉蛋水产、散装白酒，重点排查采购渠道、产品标识、检验检疫等情况。二是聚焦重点区域，紧盯农贸市场、食品超市、高速公路服务区，重点排查食品储存、进货查验、保质期限等情况。三是聚焦重点单位，紧盯大型活动供餐、年夜饭供餐、养老机构供餐单位，重点排查食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等情形。

    曲靖检察机关立足公益诉讼检察职能，充分发挥实验室在线索排查、协助调查方面的积极作用，于2023年6月挂牌成立曲靖检察公益诉讼快检快测实验室，为食品药品安全领域公益诉讼检察监督办案提供参考。截至2024年2月，曲靖市院共组织全市检察机关干警快检快测培训3次，开展快检快测13批次，出具快检快测试验报告55份。

为深化提升专项行动质效，提前排查食品安全风险隐患。在市、县两级市场监管局专业质检人员协助下，曲靖检察机关公益诉讼部门干警对部分食品进行取样，通过曲靖检察公益诉讼快检快测实验室对食品超限量使用添加剂、农药、兽药残留项目进行检测，将食品安全领域监督前移，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。